Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmands

Recette Gratin de choufleur aux lardons et au comté facile Mes recettes faciles

Préparation. 1 Nettoyez le chou-fleur et détaillez-le en bouquets. Faites-les cuire à l'eau salée une dizaine de minutes et égouttez bien. 2 Portez le lait et la crème à ébullition dans un poêlon, versez les lardons, la moitié du parmesan et coupez le feu. Ajoutez la moutarde, salez très légèrement, poivrez et muscadez.

Gratin de chou fleur au Comté et aux lardons

40 min. Étape 1. Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, jusqu'à qu'il soit tendre (environ 15 min). Étape 2. Mettre votre four à préchauffer à 210°, thermostat 7. Étape 3. Dans une casserole, faire rissoler les lardons. Étape 4. Ajouter 6 cuillères à soupe de farine, et mélanger.

Ma recette du gratin de chou fleur aux lardons I Audreycuisine

un chou-fleur 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 100 g de lardons fumés 50 g de parmesan râpé beurre noix muscade sel, poivre. Verser la crème et le lait dans une casserole, saler, poivrer et parfumer d'une pincée de noix muscade. Porter le tout à ébullition avant de le verser sur les lardons. Laisser infuser 20 minutes.

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmands

1 chou-fleur, détaillé en bouquets 100 g de comté, coupé en morceaux 50 g de beurre, coupé en morceaux. Gratin de courgette aux lardons (1.5K) 40 Min. refresh Actualiser la connexion; Gratin de chou-fleur et chorizo (853) 1 Std. refresh Actualiser la connexion; Croziflette (606)

Gratin de chou fleur la recette la plus facile du monde ! Cuisinons En Couleurs

Préchauffez le four à th.7 (210°C). Détachez le chou-fleur en bouquets. Épluchez les pommes de terre. Faites cuire le chou fleur et les pommes de terre 5 min à l'autocuiseur ou 15 min à l.

Gratin de choufleur aux lardons Eva dans ma cuisine

Ôtez les feuilles qui entourent le chou fleur. Détachez les fleurs, lavez-les. Faites-les cuire 5 minutes à l' auto cuiseur. Pendant ce temps, faites cuire les lardons à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés. Egouttez-les. Dans un saladier versez la crème, le Comté râpé, une gousse d'ail écrasée.

Recette Gratin facile de choufleur aux lardons facile Mes recettes faciles

À la maison, nous adorons le chou-fleur. Je le prépare en entrée mais également en gratin. Je viens d'y ajouter quelques lardons… un vrai délice. J'ai fait cuire mon gratin dans l'omnicuiseur vitalité mais je vous indique également comment faire dans un four traditionnel. Pour six personnes, il vous faudra : - un chou-fleur frais

Ma cuisine au fil de mes idées... Gratin de choufleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et

Ingredients. 500 g d'eau. 200 g de lardons fumés. 1 chou-fleur, détaillé en bouquets. 100 g de comté, coupé en morceaux. 50 g de beurre, coupé en morceaux. 400 g de lait. 40 g de farine de blé. 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts.

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmands

Pour cette recette de Gratin de chou-fleur aux lardons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.

Recette Gratin de choufleur aux lardons facile Mes recettes faciles

Préparation de la recette : gratin de chou-fleur aux lardons. Faites cuire le chou-fleur dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Faites une sauce béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à épaississement de la sauce. Salez et poivrez.

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmandsJardin des gourmands

Déposez le chou-fleur dans un plat à gratin beurré. Salez peu, poivrez, parsemez de lardons, nappez avec la crème et recouvrez avec le morbier coupé en tranches. Enfournez pour 20 min environ.

Living the life in SaintAignan Gratin de choufleur aux lardons

30 min. Étape 1. Faire cuire le chou-fleur dans l'eau bouillante salée 10 mn. Étape 2. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. Étape 3. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l.

Living the life in SaintAignan Gratin de choufleur aux lardons

Le gratin de chou-fleur aux lardons et au comté est la réponse parfaite. Ce plat, qui allie le fondant du fromage, la douceur du chou-fleur et le caractère des lardons, est un classique de la cuisine familiale française. Chaque ingrédient joue une partition harmonieuse, créant un ensemble à la fois gourmand et réconfortant..

Choufleur gratiné aux lardons Jardin des gourmandsJardin des gourmands

3. Beurrez un plat allant au four. Puis disposez le chou fleur, les pommes de terre en rondelles et les lardons. Nappez le tout de la préparation. Râpez le comté et parsemez-en sur le gratin. Puis enfournez pendant 15 min. Finissez la cuisson par un passage sous le grill pour faire gratiner la surface du gratin.

Choufleur gratiné au jambon Recette de Choufleur gratiné au jambon Marmiton

Déposez votre chou-fleur précuit dans un plat à gratin. Mélangez les oeufs et le fromage frais, assaisonnez. Versez sur le chou-fleur. Si vous ajoutez une garniture, mettez-la en même temps que le chou-fleur et cuisez-la au préalable s'il s'agit de lardons ou de chorizo, cela permettra de dégraisser un peu la viande et d'avoir des.

Delicieux Choufleur gratiné aux lardons Mamie Jeanne Fresh Cauliflower Recipe, Oven Baked

Instructions. Préparer le chou fleur en fleurettes de petites tailles, rincer puis le faire cuire pendant 20 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une sauteuse sans matière grasse. Quand le chou fleur est cuit, le mélanger à la sauce béchamel. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin, ajouter.